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特约记者 彭岩锋 发自武汉 眼下，正是白酒的传统销售旺季，可五粮液的日子却并不好过。近日它旗下保健酒公司生产的冬虫夏草酒被指涉嫌宣传违规。
五粮液揭开了保健酒行业乱象。一直以来保健酒虚假或夸张的功能宣传、酒企生产水平参差不齐等现状已让消费者无所适从。著名打假人士方舟子在接受时代周报记者采访时表示，“保健酒的保健功能只是一种传说”。
“冬虫夏草”遭遇山寨
据公开报道显示，近两年已有多名消费者陆续状告五粮液保健酒公司，指其生产的“天赋鸿运冬虫夏草酒”没有所称功能，涉嫌违规，。
1月17日，时代周报记者致电五粮液保健酒公司。其公共关系部的工作人员邬明见向记者介绍，天赋鸿运冬虫夏草酒中并未添加冬虫夏草，而是蛹虫草子实体。“虽然没添加冬虫夏草，但因一时疏忽，为了销售方便，于是取名为冬虫夏草酒。2009年因宣传违规被宜宾市工商局处以3万元的罚款。”在此后，该酒便停止生产，公司方面也对产品进行回收。对于目前存留在市场上的冬虫夏草酒数量，他表示“具体的不清楚，只能说尚有一小部分”。
“蛹虫草子是新资源食品，可以作为食品添加剂使用。但是与冬虫夏草是截然不同的两种东西。” 中国保健协会副理事长吴大真教授说。
而据记者不完全统计，如今在市面上销售的各种“冬虫夏草”酒达数十种之多，价格从百元至数百元不等，大多都未有QS食品质量安全认证标志。如贵州灵达保健品有限公司生产的“酒宝酒”，在配料表中明确标明添加了冬虫夏草、人参等，且在配料表下方介绍了冬虫夏草的药用价值，还宣称“快速消除疼痛，当天疼痛麻木感减轻，关节活动自如”。
中国酒业协会顾问肖德润介绍，保健酒的审核较为严格，需经国家食品药品监督局批注，通常标注“国食健字”，有“蓝帽子”的标志。记者登录国家食品药品监督管理局的官方网站输入进行查询，并未查询到“酒宝酒”的相关记录，也没有查询到任何其他含有冬虫夏草的保健酒。这表明目前市面上销售的所有冬虫夏草酒都只是作为普通食品进行销售。另一个现实是，国家有关部门曾多次发文明令禁止“冬虫夏草作为食品原料生产普通食品”。
事实上，在更早的2002年卫生部也曾对此作出明确规定，冬虫夏草只列入保健食品的名单中。除此之外，人参、蜂胶、鹿茸、西洋参等中药材也都被限制使用，只属于“可用于保健食品中的中草药”，这些中草药不得作为普通食品原料生产经营。
国家中医药管理局也曾组织专家讨论认为，目前冬虫夏草尚缺少作为食品长期服用的安全性评价研究数据，建议暂不作为食品原料使用。卫生部卫生监督中心也强调冬虫夏草为名贵中药材，但卫生部未曾批准过冬虫夏草作为普通食品原料使用。
在方舟子看来，冬虫夏草因珍贵稀少而受市场追捧，“的确具备一定的营养价值，但是其功效却被大肆夸张，早已言过其实。”
保健功能不保健？
“中医理论强调药食同源的作用。保健酒是老祖宗留下来的东西，主要是祛风湿和补的作用。”广东药学院中药学教授贺生旺说。
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