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小儿因为脾胃娇弱，形态和生理功能都未发育完全，加上孩子生长发育速度快，对食物、营养的需求量大。如果家长不注意培养孩子良好的饮食习惯，很容易引起小儿腹泻。小儿腹泻对孩子的健康影响很大，一方面由于营养物质不能吸收，另一方面疾病还在不断消耗机体的营养，长期慢性腹泻容易引起患儿体重不增或减轻，出现体重不足、头发枯黄、形容憔悴等症状。
小儿腹泻调整饮食也非常重要，其意义不亚于药物治疗。饮食调整得好，有利于缓解腹泻症状或止泻，促使脾胃肠道早日恢复正常生理状态，有利于机体较快康复;如果调整不好或根本未注意饮食调整，则可能加重腹泻症状，并使药物治疗失效，延长病程，从而给孩子的健康带来危害。用中医的观点指导饮食调整的临床作用较好。中医把小儿腹泻分为伤食泻、湿热泻、风寒泻、脾胃阳虚泻五型，后三型因为都有虚寒的见症，故可以统称为虚寒泻。
伤食泻
伤食泻主要因为进食过多引起，进食过多会引起患儿消化不良。表现为泻酸臭大便，肚腹疼痛，痛则欲泻，泻后痛减，大便或为蛋白状或夹奶瓣或夹不消化的食物残渣。此类泄泻必须控制饮食，轻症可减少饮食的次数、数量、质量，以清淡有营养的为好;重症需禁食6~8小时。患儿不想吃东西时，切忌勉强喂食，可以喂水。即使恢复饮食也应从小量、流质或半流质食物开始。如先给藕粉、米粉、稀饭，待胃肠适应后再逐渐向软食和普通食物过渡。难以消化的食物像油煎、油腻食物以及糯食，高蛋白食物等在病中一律不应列入孩子的食谱。另外对于一些可促进消化的食品可以适当给孩子食用，如用山楂煮水、萝卜煮汤，或孩子伤于何种食物便用何种食物炒黄后研成粉给孩子食用也可以起到帮助消化的作用。
湿热泻
主要由于患儿体质湿热引起，患儿主要表现为大便深黄而臭或夹有粘液，腹泻急迫，或伴发热、腹痛，孩子肛门红肿或较大孩子自诉肛门灼热疼痛不适等症状。饮食应忌刺激性食品(如辣椒、饮料)、乳食(包括牛奶、奶制品)及助湿生热的食物(如肥甘厚味的油腻食品、生冷瓜果、巧克力等等)。可选用有利清热除湿的食品协助治疗，如用苡仁煮稀饭、绿豆煮汤、鲜葛根煮水等给孩子食用。
风寒泻
风寒泻患儿的主要表现为大便清稀、色黄或绿或有泡沫，肠鸣腹痛。此症多因腹部受寒或食后吹风、或过食生冷，或食物属性过寒引起。所以饮食宜温，温的含义有二：一是指食物的属性以温性为好，如选肉食时以牛肉、鸡肉、黄鳝较佳，应避免再进食属性寒凉的食品;二是指食物的进食温度宜温忌冷。另外，难消化的食物也属禁食之列。
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