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-控制体重是最大的饮食原则
在日常生活中，我们常听到“吃啥补啥”等说法，所以，不少患者喝骨头汤，吃软骨，吃胶原蛋白，甚至买各种牌子的软骨素、软骨粉等，对此，彭力平认为，其实很多食物对骨质增生的防治效果并不理想。
他分析道，平时，我们摄入食物的营养成分经胃、血管输送到身体的其他部位。但是，软骨有点特殊，它并没有血管构造，所以由此可知，营养成分并不能经由血管到达软骨。彭力平认为，与其注重饮食调补，不如先想办法调节体重。因为体重直接影响膝关节等部位的承重。许多患者体型较胖，体重给骨关节带来很大的负荷。此外， 食品不能代替药品，患者切忌过分相信某些食品的功效。
彭力平提醒道，患者还应正确对待游医和偏方，因游医没有行医执照，偏方没有经过国家批准或正规医学检验。为了取得经济效益，游医常常不顾患者的病情，乱用药、超量用药，使得药物的副作用极大。如用激素治疗骨关节炎，有时也能缓解症状，但常常导致骨质疏松，诱发骨折。
结合个人特点综合治疗骨关节炎
深圳市第二中医院骨伤科主任彭力平提醒读者，骨质增生并不可怕，但骨关节炎却不可忽视。记者了解到，在治疗骨关节炎方面，专家们首先考虑的是理疗、适当运动、减轻体重、调整日常生活等。如果没有效果，再考虑服用镇痛剂、软骨保护剂等。最后才考虑外科治疗。在治疗的各个阶段，都可以使用外用的镇痛剂或作关节内的药物注射。
在理疗方面，红外线、纳米毯、微波、中频等均有一定疗效。在外用药方面，复方南星止痛膏、骨通贴膏等中药及非甾体类药物对骨关节炎有较好的疗效，而且与内服药相比，其副作用少很多。此外，常用的关节内药物注射有两种，第一种是玻璃酸钠(透明质酸钠)，它能起到润滑关节、保护软骨、缓解疼痛的作用，第二种是激素，能够缓解症状，但对软骨有损害，不作常规使用。
彭力平说，骨关节炎一般不需要做手术，但在特殊的部位或者发展到了一定阶段时，是可以或者必须实施手术的。特别是骨关节炎患者疼痛、活动受限严重地影响生活、工作并且非手术疗法(保守治疗)无效时，便要考虑进行手术治疗。 (张舜)
骨关节炎的食疗
1、三七丹参粥
用法：将三七、丹参、鸡血藤洗净，加入适量清水煎煮取浓汁，再把粳米加水煮粥，待粥将成时加入药汁，共煮片刻即成。每次随意食用，每日1剂。
功效：活血化淤，通络止痛。主治淤血内阻，经脉不利的关节疼痛。
2、三七炖鸡
用法：取雄乌鸡1只，三七、黄芪切断，将三七、黄芪共纳入鸡腹内，加入黄酒，隔水小火炖至鸡肉熟。用酱油随意蘸食，隔日1次。
功效：温阳，益气，定痛。主治膝关节炎，证属阳气不足者。
3、猪肾粥
用法：取猪肾1对洗净切片，人参、核桃肉与粳米加适量水共煮成粥，随意服用，每日1剂。
功效：祛风除湿，补益肾气。主治膝关节炎，证属肾气不足者。
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