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导读：如今单身也是一种时尚!单身也不失为一种人生的选择。尽管单身者享有更多自由，毕竟也有面对孤独的时候。不要说偶然染病时连倒杯水都要靠自己，就算平常的日子，独个儿吃饭的心情也不会太好，胃口也不会太大。因此健康和创意的饮食，对单身一族来说就格外重要了。 因为单身，没有甜蜜的约会，也没有浪漫的烛光晚餐。没关系，给自己来一份单身浪漫晚餐吧，做一些喜欢吃的东西，安安静静地享受一下属于自己的精致时光。单身的夜晚，原来也可以变得如此平静、惬意和浪漫。
鸡蛋时尚食谱1：日式蛋包饭 “蛋包饭”这个名字只是一般的俗称。相传这道美食最早是为欧洲料理，原本叫做“OMELET”的外来语，经过引进改良才成为我们现在所谓的“蛋包饭”。 食材： 鸡蛋、洋葱、培根、玉米、青豆、淀粉、冷米饭、豉油鸡汁、盐、料酒、胡椒粉、番茄沙司。 做法： 1、洋葱、培根分别切丁备用; 3、热锅入油，油温后下洋葱煸出香味，再下培根、玉米、青豆煸炒; 4、下米饭炒散后加豉油鸡汁、盐、胡椒粉调味, 炒匀备用; 5、鸡蛋打散后加少许干淀粉、盐打匀，滴入几滴料酒和植物油打匀; 6、平底锅烧热后调小火，到入蛋液，转动平底锅，把蛋液摊成薄薄的蛋皮; 7、在蛋皮中央上铺上炒好的米饭，四边迭起，小心翻面至鸡蛋全熟; 8、将蛋包饭盛入盘中，用小刀在蛋皮表面划个十字，翻开蛋皮，淋上番茄沙司即可。 鸡蛋时尚食谱2：苏格兰煎蛋 煮蛋口味太单一，觉得乏味?不如试试苏格兰煎蛋，想填酥脆罗列其中，美味难以形容。 食材： 鸡蛋、面包渣、蜂蜜、肉松。 做法： 1.将鸡蛋煮熟、去皮; 2.将剥皮鸡蛋裹上一层面包渣，再淋一层蜂蜜，然后裹上一层肉松，再裹上一层面包渣; 3.将裹好的蛋在油锅里炸一下，炸至金黄色，捞出——这就是美味的苏格兰煎蛋。 鸡蛋时尚食谱3：木瓜牛奶蒸蛋 这是既美味又丰胸的一道甜品，关键是做法也很简单。放到冰箱里，味道会更好。 食材： 新鲜木瓜半个(这个木瓜真的很甜!)、两个鸡蛋、一小勺红糖(如果没有红糖就用白糖吧)、牛奶。 做法： 1.木瓜切块，平铺碗底; 2.鸡蛋+红糖打散; 3.牛奶和蛋液的比例大概是1:4(其实和平时蒸鸡蛋糕蛋和水的比例一样),牛奶用微波炉稍微加温，加入蛋液内; 4.把牛奶+蛋液倒入装木瓜的碗里。建议用大点的碗，或者弄精致点——少点木瓜少点蛋少点牛奶; 5.放入锅内，开蒸，水开后大概蒸10分钟，既成。 鸡蛋时尚食谱4：琉璃蛋球 这道菜和“拔丝”的做法相近，口感甜脆，食材也简单。 食材： 面粉、鸡蛋、糖、水果。 做法： 1.将面粉放在容器里，加入约1/3重量比的开水拌匀，待冷却后，磕入与水等量的鸡蛋拌匀; |