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食物的软硬与牙齿疾病关系密切。瑞士人喜欢吃又硬又黑的食品，他们认为这样做有益于牙齿。日本某些地区的居民，在新年的头三天里吃一种叫做镜饼的硬食物，祈祷牙齿坚固、长命...

美国研究人员2月７日公布的一份研究报告显示，过早给用奶粉喂养的婴儿添加辅食，将显著增加他们日后肥胖的风险，但对于母乳喂养的婴儿来说，添加辅食的时间早晚却与其日后肥胖...

春节期间，聚餐增多，三五好友吃着火锅，喝酒助兴，感觉甚好。然而，让人容易忽略的是，在享受美食的同时，患痛风病的风险也大大提高了。请关注 痛风，又被称为帝王病，一直是...

据新华社电 英国研究人员多年随访1.4万名儿童后发现，3岁以前摄取垃圾食品较多者，日后智商可能低于同龄人。 影响智商 这项研究涉及1991年和1992年出生于英格兰西部的1.4万人。研究...

淀粉香肠6块钱一斤，里面只有白花花的肥肉是真肉！ 本报记者暗访南京年货批发市场：商家毫不讳言是假的，但监管部门想查处却无法可依 昨天下午，记者来到位于南京市长虹路的副...

年末，单位聚餐、同学聚会、家人团聚，难免喝上几杯。长沙某公司的办公室主任李先生，身先士卒，替领导挡酒，喝得胃出血。春节临近，像李先生这样醉酒真不少。 27日，记者从湘...

晨报讯 赵女士在超市购物时，在工作人员的推荐下购买了一款浸酒料，没想到按照产品说明服用后，出现了不适症状。她诉至嘉定区法院，却被驳回了诉讼。 去年6月，赵女士在超市购...

只要平时有意识地摄入一些抗癌食品，患癌症的机会就会大大减少。科学家已经发现了许多种具有抗癌作用的蔬菜和饮品。 卷心菜 丹麦、英国和芬兰一些研究显示，少量卷心菜(每天...

欧洲研究人员进行的一项大规模跟踪调查显示，多吃蔬菜水果的人死于冠心病的风险要显著低于吃蔬菜水果较少的人。这项研究结果可以成为推动人们多吃蔬菜水果的新动力。 英国牛津...

吉尔拉普雷是联合国儿童基金会爱婴行动(Baby Friendly Initiative)的副主席，已担任25年的卫生访视员。她说，用勺喂婴儿吃制成糊状的食物可能在日后导致健康问题。 她谴责婴儿食品制造...