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吃零食的孩子是幸福的，现在家庭生活水平普遍提高了，给孩子选择零食并不困难。零食也是对三餐营养素摄取不足的一个补充。但绝不可无限制的添加，如果孩子无时无刻都在吃零食，到了该吃饭的时间，自然吃不下饭。有的宝宝碰到自己喜欢吃的食物如冷饮、碳酸饮料、油炸鸡腿等，没完没了吃个不停。遇到这事有的妈妈就容易丧失原则，任宝宝一次吃个饱，长期以往，不但容易伤孩子的脾胃，也容易导致厌食、挑食。 选择零食时，不要一味满足儿童的口味和喜好，如果有吃零食的需要，一定在不影响正餐的前提下，合理选择、适时适度消费。尤其注意糖分、油脂含量高的食物，这些食物不但营养价值不高，孩子吃得过多严重影响正常食物摄取。 “言教不如身教”，年轻的爸爸妈妈首先自身应改变零食果腹的坏习惯。零食的品种、进食量及进食时间是需要爸爸、妈妈及幼儿园老师特别考虑的问题。 多让孩子运动，饭要做得好吃点 运动能够使人体增进食欲，爱运动的孩子食欲好，也不容易挑食。家长应多找机会让孩子多做室外活动。孩子对吃饭有了兴趣后，父母还应在做菜时经常变换花样，以防孩子对某种食物产生厌烦心理。现在一些年轻的爸爸妈妈做饭水平欠佳，不能做到色、香、味、型俱佳，也是孩子挑食的原因之。孩子的膳食应食物多样合理搭配，专门烹调，易于消化，制定合理膳食制度。 3岁～5岁学龄前期是培养良好饮食行为和生活方式的重要时期。此时期的儿童常常模仿家长和教师，因此，家长、教师应该以身作则，教育和引导儿童正确认识食物的特点，帮助儿童建立有益健康的饮食行为。 某些营养素缺乏，如缺锌、铁、钙等，孩子贫血、消化不良等疾病也可能引起消化功能降低而影响食欲。对于挑食严重孩子，甚至影响了孩子的身体健康，父母可考虑在医生的指导下使用一些含多种元素的补充品。但这类补品只能暂时解决问题，父母还是需要采取方法，努力帮助他们克服挑食的毛病，让宝宝从营养均衡的正餐中摄取成长所需营养。 食物选择：学龄前儿童膳食指导 1、食物多样，谷类为主 2、多吃新鲜蔬菜和水果 3、经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉 4、每天饮奶，常吃大豆及其制品 5、膳食清淡少盐，正确选择零食，少喝含糖高的饮料 6、食量与体力活动要平衡，保证正常体重增长 7、不挑食、不偏食、培养良好饮食习惯 8、吃清洁卫生、未变质的食物 举例幼儿一日所需食物 牛奶：200—300毫升 鸡蛋：1个 无骨鱼或禽、瘦肉及适量的豆制品：100克—125克 蔬菜和适量水果：各150克 谷类以取代乳类成为主食，每日需要150—200克 注意铁、维生素A、碘、锌等营养素的补充。 |