该批次被检查含毒的食用油是否已经流入市场被食用?三水区质监局副局长蔡耀芬承认“应该有这种情况”,但“在检测结果出来前,质监部门没有权力阻止厂方出产食用油。”三水区食品安全委员会透露,今年1至11月份对西南油厂产品抽检达13个批次,其中12个批次的检验结果都合格,仅1个批次不合格。
医疗专家
长期食用、黄曲霉毒素可致癌
三水区医院副院长邓医生告诉记者,在食品卫生的污染因素中,生物毒素对食品的污染是最重要的污染之一。
食用黄曲霉毒素后临床表现有胃部不适、食欲减退、恶心、呕吐、腹胀及肝区触痛等,严重者出现水肿、昏迷以至抽搐而死。
同时黄曲霉毒素也是一种致癌物质。“主要是看食用的周期长短。”邓医生表示,长时间食用含低浓度黄曲霉毒素的食物是导致肝癌、胃癌、肠癌等疾病的主要原因。另外,黄曲霉毒素与其他致病因素(如肝炎病毒)等具有叠加效应。
记者调查
涉事品牌食用油
依旧摆满各大超市
当天下午,记者先后走访西南多家超市、粮油店,发现穗生牌花生油依旧在销售。对于“穗生牌”食用油黄曲霉毒素超标一事,商场的营业员均表示不知情。据季华货仓服务员称,没见有人来收回该品牌的油。而三水国营粮油超市,卖的都是西南油厂的穗生牌花生油。
据一名女工作人员说,前不久,确实有人来收回一批油,但她拒绝提供具体日期及收回的数量。几乎所有的市民均表示不知道西南油厂所生产的食用油“含毒”的说法。市民刘先生质疑,如果情况属实,为什么没有相关部门的公告。
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