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反复消毒、灌入滚烫的沸水、放微波炉里加热等都会造成双酚A溶出量迅速增加。 近日，欧盟发出禁令，将于今年3月起禁止生产含有双酚A的塑料奶瓶，从明年6月起禁止进口或在市场上销售含有双酚A的塑料奶瓶。此举引发很多人尤其是新妈妈们的担忧，而目前国内市场上的奶瓶八成以上是含有双酚A的PC材料奶瓶。
国际食品包装协会秘书长董金狮表示，我国目前仅对PC材料奶瓶做出国家规定：采用滴定法，奶瓶中酚类物质通过蒸馏水回流6小时的溶出游离量不大于0.05毫克/公斤。这是1994年卫生部颁行的《GB 14942-1994食品容器、包装材料用聚碳酸酯成型品卫生标准》。
人体摄入双酚A影响生育、让孩子性早熟
双酚A，在工业上用来合成聚碳酸酯和环氧树脂等材料。聚碳酸酯（PC），是一种透明的硬塑料，常用于制造婴儿奶瓶的瓶体；环氧树脂则常被用作金属容器———如婴儿奶粉罐的衬里。美国普度大学农业与生物系食品工程专业博士王泽斌表示，在美国，BPA就是被当作一种食品添加剂来管理的———不是说它会被加到食品中，而是考虑到它在容器中存在扩散的可能。
此次欧盟给出禁令的理由是：这种物质存在某些不确定性或副作用，可能对人体发育、免疫反应或肿瘤扩散等产生影响，摄入双酚A将对人体产生危害，已达成共识。董金狮说，双酚A又称生育酚，会干扰内分泌，影响胚胎的健康发育，孕妇、产后妈妈如果体内长期存在双酚A，它可通过乳液传播使男孩女性化，女孩男性化，造成孩子性早熟、患上多动症等。同时它影响成年人的生理功能，长期暴露在双酚A里的工人生育功能会受到很大影响。
反复加热消毒、灌入沸水都可能造成双酚A析出
一般来说，PC材料制品在水中状态较为稳定，若加热至150℃，双酚A就会溶解在水中，与油、酸等材质相遇也容易析出、溶解于其中。董金狮说，所以反复消毒、灌入滚烫的沸水、放微波炉里加热等都会造成双酚A溶出量迅速增加，而选用底部三角图形数字为5的聚丙烯（PP）材料加热较为安全。
■ 选购要点
买塑料奶瓶看瓶底数字
董金狮说，奶瓶材质以金属为最好，其次是玻璃，再次为塑料。塑料中PP、PPSU和PES都属于安全性较高的塑料材质奶瓶。目前最适合做奶瓶材质的是玻璃，一是耐高温，在800℃的高温下才会发生溶解，且不含双酚A等有害物质；二是易清洁，并不会像塑料奶瓶在反复刷洗、消毒中受到磨损，从而更易析出双酚A。
但玻璃奶瓶较重，易碎。董金狮说，目前生产技术可以将浮法玻璃这类材质轻、透明度高、强度大的材质运用到奶瓶生产上，以保证其不会析出双酚A之外，还能不易摔碎、划伤。买塑料奶瓶时，留意奶瓶底部三角形里的数字，选1、2、4、5的塑料制品较安全。
1(PET) 常见的装汽水的塑料瓶；
2 高密度聚乙烯的标志，一般用于洗涤灵、洗发水、酱油等外包装；
3（PVC） 很少，即将被淘汰；
4 塑料保鲜膜材质；
5 聚丙烯（PP）；
6 其他塑料材质；
7或58一般是PC的，含双酚A。但并非所有标7的都如此，有时混合材料也标7。
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